Des cupcakes qui vous feront fondre de plaisir. Ils sont composés d’une base moelleuse au chocolat garnit généreusement de pâte à tartiner, le tout surmonté d’une chantilly aux Oreos.
Les cupcakes Oreo sont si faciles à préparer et tellement bons !!!
C’est le dessert parfait pour toutes les occasions ou fêtes. Ils feront toujours leurs effets auprès de vos convives.
Si vous êtes amateurs d’Oreo, alors cette recette est faites pour vous : )
Cupcakes Oreo
Mes cupcakes Oreo ont un goût si incroyable avec une base chocolatée super moelleuse, fourrée de pâte à tartiner et surmonté d'une chantilly aux éclats d'Oreo!
Ingredients
Base de Cupcakes
- 40 G de farine
- 100 G de chocolat noir
- 100 G de beurre
- 3 oeuf
- 110 G de sucre en poudre
Chantilly oreos
- 200 ml de crème liquide 30% de matière grasse bien froide.
- 125 G de mascarpone froide
- 2 Cs de sucre glace
- 100 ou plus (Selon vos goût) G D' Oreos mixés
Instructions
Base des cupcakes
- Préchauffez le four à 180°C
- Faites fondre le beurre avec le chocolat au bain marie ou micro onde
- Mettez les œufs et le sucre dans un saladier. Fouettez quelques minutes.
- Ajoutez le beurre-chocolat fondu et la farine et la levure en dernier
- Mettre des caissettes dans votre moule à muffins. Remplir chaque caissette de préparation à 3/4 !
- Enfournez pour 15 min à 180°C.
- Vérifier si la cuisson est bonne lorsque la lame du couteau ressort sèche.
Oréos chantilly
- Dans le Bol votre robot, mettre la crème liquide bien froide, la mascarpone bien froide et le sucre glace et fouetter de plus en plus vite.
- Une fois la chantilly formée, arrêtez le robot et ajoutez les Oreos mixés.
- Lorsque les cupcakes refroidis, faire un petit trou au milieu et garnir d'une cuillère à café de Nutella.
- Pochez ensuite votre chantilly sur les cupcake avec une douille cannelé.
- Décorez votre chantilly avec la moitié d'un biscuit oréo.
- Mettre vos cupcakes au frais au moins deux heures et sortez-les 15 minutes avant de les déguster.
Notes
Se conserve 2/3 jours au frais dans une boîte hermétique.
