Ce n’est pas une révélation si je vous dis que les Brownies est un de mes gâteaux préférés. Vous pouvez le constater avec mes nombreuses recettes de brownies postées sur mon compte Instagram.
J’aime décliner les brownies en différentes saveurs, aujourd’hui je vous propose donc, ma recette de brownie au speculos.
Cette recette de brownie au spéculos est composé d’un brownie ultra chocolaté recouvert de biscuits au spéculos, apportant ainsi gourmandise et croustillant.
Brownie au Speculos
Vous aimez tous les brownies, n'est-ce-pas ? Vous allez encore plus les aimer avec cette recette de brownie ultra chocolaté, fondant et gourmand.
Ingrédients
- 200 g de chocolat pâtissier
- 130 g de beurre
- 20 g de poudre d'amande
- 120 g de sucre
- 50 g de farine
- Biscuits de Speculos
Instructions
- Préchauffez votre four chaleur statique 180 ℃
- Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble au micro onde.
- Dans un bol, battre les œufs et le sucre ensemble.
- Versez le mélange chocolat/beurre fondu dans le mélange oeufs/sucre.
- Mélangez en fouettant le tout .
- Incorporez la poudre d'amande, la farine puis mélanger.
- Graisser votre moule carré 20cm*20cm
- Versez votre appareil a brownie dans le moule.
- Faites cuire pendant 20/25 minutes