Cette recette de gâteau au yaourt est la solution idéale lorsque vous cherchez à réaliser un goûter rapide et délicieux.
Vous pouvez décliner cette recette en y ajoutant des pépites de chocolats, des pommes, des zests de citron…
L’avantage avec cette recette, c’est qu’elle ne nécessit2e aucune balance. Il vous suffira d’utiliser le pot de yaourt en guise de mesure.
Le gâteau a une texture moelleuse et idéal pour accompagner son café(ou thé) au petit-déjeuner ou goûter.
C’est le premier gâteau que l’on apprend à faire quand on est enfant.
Gâteau Au Yaourt
Un grand classique , le gâteau au yaourt est un incontournable du goûter. Une recette qui ravit petits et grands .
Ingrédients
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 1/2 pot d'huile de tournesol
Instructions
- Préchauffez votre four chaleur statique à 180 degrés
- Versez le yaourt dans un saladier
- Ajoutez le sucre et le sucre vanillé
- Mélangez
- Ajoutez les oeufs et mélanger
- Ajoutez la farine et la levure, puis mélanger
- Versez l'huile de tournesol, puis mélanger.
- Versez l'appareil dans un moule préalablement beurré et fariné
- Enfournez dans pendant 30 minutes en vérifiant la cuisson avec la lame de votre couteau. Prolonger la cuisson si nécessaire
- Laissez refroidir, puis démoulez.
Notes
Se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique.
